No último mês de abril, a praça de alimentação do Shopping Park Sul, em Volta Redonda, recebeu um novo empreendimento com uma proposta diferenciada no segmento gastronômico. Trata-se do Restaurante D. Marie, que traz a frente o empresário Felipe Kovags, que viu a oportunidade de aliar empreendedorismo e uma paixão, que é cozinhar! O nome D. Marie é uma homenagem a sua filha, sua avó e bisavó. Além de todas se chamarem Maria, a avó era professora de Francês.

A proposta do restaurante é entregar uma experiência ao cliente com equilíbrio e saúde, onde é possível se alimentar com mínimo de processo industrializado sem perder o sabor. Destaque no cardápio para a costelinha suína completa, além dos pratos veganos, artesanais e uma grande variedade de bebidas naturais.

Atualmente a empresa também está nas plataformas de entrega (Ifood, Ubereats e 99 food). Em breve terão lançamentos mensais de pratos especiais, como por exemplo, esse mês de maio em homenagem aos trabalhadores será o lançamento de um prato que tem a cara do Brasil trabalhador. Além disso, possivelmente a venda de marmitinhas saudáveis.

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